曾说过，看过万千风景的余生想置间不大不小的客栈，蹉跎幽幽岁月，也替那些往来过客收留故事。也很想开间茶馆，朝夕被不同的茶养着，在老窗边品尝流年的闲意。

饮茶，一向不分时节和心情。心无俗虑时可喝，烦躁不安时也可喝。在茶兴起时，是最宜煮茶的。清茗一盏，得浮生半日闲。世间风物尤是各有所爱，茶里光阴的小酌，最是恬然自得。

在春分的节气里煮茶一杯，似是拟古的情怀。也是因了不想辜负这一树绿色盈窗。一边喝茶，一边赏春，应是繁城里的一隅悠哉了。

一盏太平猴魁，茶叶在水中涤荡后开始氤氲香气，随之沉静，回甘。我对茶也有许多的“一遇钟情”，猴魁便是其中之一。它和黄山毛峰皆是徽州有名的茶种，属绿茶类。冲来不似铁观音的浓香，这两种茶自有久染徽州的风韵，是淡，也是清。

要说最喜欢的红茶，应属黄山的祁门红茶。自前两年行入徽州古村，在一间明清老宅的客栈里品过一盏，那味道至今记忆犹新。祁红的茶香尤甚，茶味尤绝。虽不似金骏眉那般名气，却吾独爱尔，念念不忘。徽地的一方灵气，把茶叶也养得独有韵味。

普洱以熟茶最为回甘，好的普洱茶非一朝一夕制成，尤其是熟普，更是久经时光的沉淀。正如爱斟酒的人说的“酒是越陈越香”，而普洱熟茶亦是愈老愈醇。由来是喜欢旧物更多的，故对于熟普这种经久不衰的老茶，在初次听闻时便有了心生好感。入口醇滑甘香，连几缕茶烟里都能闻得岁月悠长的味道。

曾说过，看过万千风景的余生想置间不大不小的客栈，蹉跎幽幽岁月，也替那些往来过客收留故事。也很想开间茶馆，朝夕被不同的茶养着，在老窗边品尝流年的闲意。

饮茶，一向不分时节和心情。心无俗虑时可喝，烦躁不安时也可喝。在茶兴起时，是最宜煮茶的。清茗一盏，得浮生半日闲。世间风物尤是各有所爱，茶里光阴的小酌，最是恬然自得。